梅干し

今日の天気は晴れくもり。最近お昼も韓国ドラマを
見ていて、“シンドローム”は病院内での複雑な
お話ですが、好きな女優さんがでてるので見ています。

5月の日記に梅がりを載せましたが、
手作り梅干しも出来ました。
(ジップロックとペットボトルの重しで)

漬け込むうちに皮もやわらかくなり、
味はけっこうしょっぱいです(＞＜)

その時いっしょに作った梅酒も飲んでみたら、
なんでか苦味がでてました。。
来年は上手く出来るといいな(*^_^*)